小芮的旅游日记

Rui's Travel Memoir

《9月の北京観光2日目》朝食は金鼎軒で。

 

 

 

 

2日目は………

 

一番ハードな日 

 

です。

 

 

 

 

 

朝ごはんは、地壇公園近くの金鼎軒という

点心レストランへ向かいました。

王府井にもう1店舗あるようですが、こっちにしました。

 

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24時間営業の、5階建。

見た目も壮観。すごく大きなお店です。

 

 

お店に入ると店員さんから

「几位(ji3 wei4)?/何人?」と聞かれ、

「两个人(liang3 ge4 ren2)/2人」と答えると、

2階へ案内されました。

 

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まずはピータン入り豚肉のお粥(皮蛋瘦肉粥)と、

鳥の手を独自の味付けで蒸したもの。(豉汁蒸凤爪)

※コラーゲンぷるぷるです。

 

鳥の手が味濃い目なので、薄味のお粥と相性バッチリです♡

 

次は、エビ入り蒸し餃子(招牌虾饺皇)
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看板メニューなだけに、とても美味しかったです。

 

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一つ一つ取り出せます。斬新。

 

そして、点心といえばの、小籠包♡

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日本人にも有名な鼎泰豊にも劣らない美味しさだと思います。

 

 

そしてそして、わたしのイチオシは、

ニラの焼き餃子

(鲜韭菜煎饺)


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中国で一般的なニラ入り水餃子より香ばしくて、美味しいですね。

 

 

 

二人ともお腹いっぱい食べて、なんと

121元。


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お得感で幸せな朝です。

 

 

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2階から降りると途中の壁に著名人たちの写真がずらり。

過去に来店された方達でしょうか。

ジャッキーの息子を発見しました)

 

 

1階には大きな厨房があり、店員さんもたくさん。

にぎやかです。


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蒸籠がいっぱい。
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金鼎軒

 

とてもとても美味しかったので、

次に北京行くときはまたここへ食べに行きたいです。